Ayam Lunak Panglima, nama yang keren untuk sebuah tempat makan. Lokasinya bersebelahan dengan Dapor Sakato. Jika di pagi hari kami sarapan di Dapor Sakato, maka untuk santap malam kami mencoba Ayam Lunak Panglima. Ada apa aja disini ya?
Baca juga : Dapor Sakato yang menyatukan kuliner Minang dan Belitung
Dari namanya sudah pasti bisa ditebak kalau tempat makan ini menyajikan beragam menu olahan ayam. Selain itu disini juga terdapat menu lainnya seperti lele, bebek dan iga bakar.
Terdapat 7 pilihan sambal yang bisa dipilih untuk menemani lauk diantaranya sambal teri dan sambal matah.
Tempat makan yang berada di Jalan Gegedek No.29, Tanjung Pandan ini punya ruang makan yang cukup luas dan bisa menampung banyak orang. Kita bisa memilih mau makan di meja atau duduk lesehan.
Saat makan malam disini kami mencoba menu ayam goreng tulang lunak, tahu dan tempe serta jamur krispi.
Ayam goreng disajikan lengkap dengan nasi, lalapan serta sambal. Selain itu terdapat pula kuah dengan cita rasa amat gurih yang disajikan dalam mangkuk terpisah.
Sesuai namanya ayam goreng yang kami makan punya tulang yang lunak, jadi bisa dikunyah kalau memang suka dengan tulang ayam. Bumbu pada daging ayamnya begitu terasa walaupun bagian yang kami pilih ialah dada. Biasanya kan kalau ayam goreng dada itu suka agak hambar rasanya.
Sambalnya matahnya juga enak ditambah lagi kuah gurihnya yang bisa bikin selera makan bertambah. Sayangnya sambal hanya dikasih sedikit banget, kalau mau nambah kena bayaran lagi.
Jamur krispi, tahu dan tempe gorengnya tak perlu saya deskripsikan karena memang rasanya sama seperti di tempat lain.
Selain makan di tempat, Ayam Tulang Lunak Panglima juga bisa untuk di bawa pulang. Ia juga telah bekerja sama dengan Grab dan Gojek untuk layanan delivery, jadi bagi anda yang mau makan tap imager bisa menggunakan jasa antar jemput makanan ini.
Ayam Tulang Lunak Panglima juga melayani pemesanan nasi box yang bisa digunakan untuk memenuhi kebutuhan makan berbagai acara seperti rapat, seminar dan lainnya.
Adapun harga yang ditawarkan oleh tempat makan ini cukup terjangkau. Total yang kami habiskan untuk menyantap semua pesanan kami yang terdiri dari 2 porsi ayam goreng tulang lunak, tahu dan tempe, jamur krispi dan tambahan sambal sebesar Rp 60 ribu.
Apakah kami merekomendasikan tempat makan ini? Tentu saja, ini bisa jadi alternatif pilihan bagi anda yang sedang liburan di Belitung namun bosan dengan makanan seafood.
