Sarapan Roti Bakar Telur Goyang di Jalan Transfer

roti bakar telur goyang penang

Tepat di sebelah dari gerai Roti Canai Jalan Transfer, ada gerai kecil yang menjual menu berupa Roti Bakar Telur Goyang. Gerai ini buka setiap hari, namun waktu operasionalnya terbatas yakni dari pukul 07.00 hingga 12.00 Waktu Malaysia (satu jam lebih awal dari Waktu Indonesia)

Pantas saja kemarin sore sebelumnya saya tidak melihat gerai ini.

gerai roti bakar telur goyang di jalan transfer
Cuma buka dari jam 7 pagi sampai jam 12 siang

Karena kemarin sudah nyicip Roti Canai dengan kuah kari daging sapi, jadi pagi itu saya ingin mencoba menu yang ditawarkan oleh gerai kecil ini.

Saya memesan Roti Bakar Telur Goyang yang menjadi menu andalannya.

Roti yang digunakan ialah roti Bengali yang masih fresh, kemudian roti ini dibakar di atas panggangan yang menggunakan arang.

cara membuat roti bakar telur goyang
Ada abang yang mecahin telur dan yang manggangin roti

Setelah dibakar, selanjutnya roti diberi topping berupa dua butir telur rebus setengah matang. Telur rebus yang setengah matang ini memberikan efek goyang apabila kita menyentuh piringnya.

Saya memesan satu porsi, lalu duduk menunggu pesanan saya tiba.

tampilan roti bakar telur goyang yang menarik
Bentuknya menarik ya

Tidak butuh waktu lama, pesanan saya pun datang. Pelayan yang mengantar pesanan saya terus berdiri di hadapan saya. Oh, ternyata harus langsung bayar. Saya gag ngeh. Soalnya di tempat makanan India Muslim lainnya seperti di Line Clear atau Roti Canai Argyl. Biasanya saya dipersilahkan makan terlebih dahulu, baru bayar.

Baca juga : Roti Canai Transfer Road

Untuk seporsi roti bakar telur goyang ini, dibanderol dengan harga RM 4 (setara Rp 13.600). Murah atau mahal tuh? Telur yang dipakai dua butir lho!

Untuk menambah selera, kita bisa menambah bubuk lada atau garam. Tapi di meja makan saya tidak tersedia keduanya. Mungkin saya harus meminta kepada penjualnya terlebih dahulu. Atau ada di meja yang lain?

Ah sudahlah

Saya langsung makan saja!

Tidak ada yang spesial pada roti bakar telur goyang ini. Rotinya hambar namun renyah karena dibakar dengan arang. Telurnya ya rasa telur, tapi seandainya diberi taburan garam atau lada pastinya jauh lebih sedap.

Setelah menghabiskan roti bakar ini, saya sempat berbincang kepada seorang pelayannya.

“bagaimana roti bakarnya, sedapkah?” tanya dia

“the best lah, sedap, sedap, awak nak tulis ni buat kawan” jawab saya

“memangnya dari mana?” tanya dia lagi

“Jakarta, Indonesia!” jawab saya lagi

“oh, makasih, makasih, nanti main ke Penang lagi, bawa kawan kat sini ye”

“oke, insya Allah” jawab saya menutupi perbincangan ini.

Senang banget dibilang sedap

Saya masih belum kenyang, saya pun melanjutkan jelajah kuliner di pagi ini menuju gerai Roti Canai Jalan Argyl. Saya penasaran, soalnya dari kemarin lewat Jalan Argyl, gerai ini selalu tutup.

Bersambung ke Roti Canai Jalan Argyll

Alamat Roti Bakar Telur Goyang

114, 110, Jalan Transfer, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang, Malaysia

Click on Google Maps

You may also like...